Rusza program wsparcia dla branży hotelarskiej i gastronomicznej, która najbardziej ucierpiała podczas pandemii i mocno odczuwa rosnące ceny energii. Z KPO można otrzymać nawet 90 proc. dofinansowania na montaż pomp ciepła oraz systemów wentylacji.

Już w minionym sezonie letnim branża turystyczna w Zakopanem skarżyła się na brak rąk do pracy. Lokalne media informowały, że potencjalni pracownicy życzą sobie na start 10 tys. zł wynagrodzenia. Ale czy w gastronomii w samym sercu zimowej stolicy Polski da się zarobić chociaż najniższą krajową? Postanowiłam się o tym przekonać. Ruszyłam na poszukiwania pracy w lokalach gastronomicznych na Krupówkach.

70 proc. restauracji we Włoszech będzie w tym roku korzystać ze sztucznej inteligencji — wynika z ogłoszonego raportu "Gastronomia i technologia". Niektóre lokale mają już roboty, wyręczające na przykład kelnerów w wielu czynnościach.

Pizza z mięsem zebry albo węży, ananasem, bananem czy jogurtem — wymieniają z przerażeniem anomalia w gastronomii Włosi. "Pizze grozy" serwowane są w lokalach na całym świecie — alarmują włoscy producenci żywności.

Szymon Wąsowski został nowym dyrektorem operacyjnym 5-gwiazdkowego hotelu Stradom House Autograph Collection w Krakowie. Z hotelarstwem i gastronomią związany jest od ponad 20 lat. Karierę zawodową zaczynał w krakowskich restauracjach, jak Wentzl czy restauracja Szara, współtworzył też Budda Bar. Ostatnich kilka lat zawodowo związany był ze Szczawnica Park Resort & SPA, gdzie przez ostatnie dwa […]

W zeszłym roku Ukraińcy zapełnili braki kadrowe m.in. w handlu, gastronomii i hotelarstwie. Dziś opuszczają Polskę. Tymczasem polski biznes potrzebuje migrantów, żeby się rozwijać i uzupełniać luki na rynku pracy.

Głównym celem spółki WARS jest rozwój gastronomii kolejowej w pociągach oraz stacjonarnych usług cateringowych — przekazał PAP Grzegorz Bębenek, główny specjalista ds. Marketingu w spółce.

Sezon wyjazdowy trwa w najlepsze, a Polacy obierają różne kierunki na wypoczynek zarówno w kraju, jak i za granicą. Jak co roku, ogromną popularnością cieszy się Chorwacja. Opinie na temat cen w tym kraju są jednak podzielone — niektórzy uważają, że wcale nie jest tak drogo, inni skarżą się na wygórowane ceny. — Ceny w Chorwacji na pewno wzrosły i są obecnie porównywalne z cenami we włoskich ośrodkach turystycznych. (…). Gastronomia na plaży to jakiś matrix — chorwackim hitem jest 10 euro (ok. 44 zł) za wodę na plaży — pisze w liście do redakcji pani Natasza.

Sezon wyjazdowy trwa w najlepsze, a Polacy obierają różne kierunki na wypoczynek zarówno w kraju, jak i za granicą. Jak co roku, ogromną popularnością cieszy się Chorwacja. Opinie na temat cen w tym kraju są jednak podzielone — niektórzy uważają, że wcale nie jest tak drogo, inni skarżą się na wygórowane ceny. — Ceny w Chorwacji na pewno wzrosły i są obecnie porównywalne z cenami we włoskich ośrodkach turystycznych. (…). Gastronomia na plaży to jakiś matrix — chorwackim hitem jest 10 euro (ok. 44 zł) za wodę na plaży — pisze w liście do redakcji pani Natasza.