W małym miasteczku Würchwitz w Niemczech roztocza są zamykane w drewnianych skrzynkach z miękkim, niedojrzewającym białym serem znanym jako twaróg. Gdy roztocza ucztują, ser dojrzewa. Ale nawet po zakończeniu swojej pracy te mikroskopijne pajęczaki nie są wolne od kłopotów: Goście jedzą ser z roztoczami wciąż pokrywającymi skórkę.