Sezon wiosenny nie obfituje w aż tak wiele grzybów i jest zdecydowanie skromniejszy pod względem zbiorów. Wielu z nich nie można spożywać, lepiej trzymać się od nich z daleka. Pojawiają się jednak wyjątki — takie jak np. czarki, czyli grzybowy odpowiednik przebiśniegów.